CURS MAESTRU DECORATOR

Curs master decorator in limba romana

 Acest curs a fost creat special pentru cei care doresc să intre cu dreptul in lumea businessului cladind o afacere the tip Cake Shop.

Daca esti un entuziast care viseaza sa revolutioneze conceptul de Cake Shop acest curs este pentru tine.

Vei învăța o varietate de tehnici avansate de preparare și decorare a deserturilor, până la nivelul de MAESTRU, în cel mai scurt timp posibil.
Indiferent de nivelul de experiență, daca esti începător sau avansat, acest curs este potrivit pentru tine daca ai pasiune, ai indemanare, si esti gata sa te implici si sa iti sacrifi timpul liber pentru a te dezvolta personal. Stii deja, ca sa faci o diferenta in lume si sa obtii success este nevoie de actiune si disciplina. 
Acesta este un curs care te v a echipa cu cunostiintele necesare si intelegerea deplina a ceea ce inseamna sa demarezi un business de success aceasta natura.

Cursul este bazat pe 6 module.
La completarea cu succes a tuturor celor 5  module hands-on, vei obține Certificat de Maestru Decorator de la Academy of Cake Decorating incununat de cele 5 stele.

La terminarea cu success al celui de al saselea modul vei primi o Diploma de Training in Business.

Structura cursului v a fi bazata pe 5 module patiserie & decoratiuni plus 1 modul business, fiecare fiind acoperit pe parcursul a cate 5 zile.

Acest curs este unic prin ceea ce iti ofera si iti garanteaza performante in timpul cel mai scurt. Daca te implici 100%.
Este un training complet care include patiserie si decoratiuni precum si pregatire business la un nivel de complexitate ridicat.

Daca ai hotara la un moment dat sa participi la cursuri separate sa inveti tot ceea ce noi iti oferim aici ar fi un proiect de lunga durata, poate ti ar lua ani de zile, s-ar desfasura la scoli diferite, costul cumulat ar fi cu mult mai mare si nu ai avea nici o garantie. Noi promitem satisfactie garantata sau banii pe curs inapoi.

Programul nostru te v-a ajuta sa inveti cum sa prepari, decorezi si calculezi valoarea reala a fiecărui produs finit, iti v-a oferi șabloanele, retetele, metodele de lucru necesare pentru a deveni confident in reproducerea acestor produse/ proiecte si după terminarea cursului.
Promisiunea noastră către tine este că la terminarea trainingului vei fi înzestrat cu ceea ce trebuie sa ti garanteze succesul in propria afacere.

Toate demonstrațiile vor fi înregistrate video și audio și vor fi puse la dispoziția ta, toate retetele folosite vor fi prezentate sub forma unui e-book pe care  îl vei putea accesa nelimitat. 
Vei avea access la un grup privat (gratuit pentru primul an) unde vei putea găsi suport și te vei putea consulta cu instructorul tau de curs și colegii.

Structura cursului : 

-Intro (1 zi)  zi dedicata cunoasterii si planificarii. Fiecare proiect v a fi analizat/ discutat sa intelegem cu totii de unde pornim si incotro ne indreptam. Ce anume vom face pe parcursul trainingului, cum ne pregatim materialele si echipamentul necesar, cum ne calculam consumurile si profitul. Ne facem incalzirea cum s-ar spune.

Apoi incepem cu partea practica:

-Flori comestibile și aranjamente florale torturi eveniment( 5 zile )

-Patiserie blaturi, deserturi și creme, produse free-from, torturi glazurate, monoportii, cupcakes, cake pops  .…5 zile 

-Decoratiuni cu posul executate pe torturi rotunde și pătrate, executate cu crema unt, ganas ciocolata și royal icing( inclusiv decorat biscuiți) …5 zile

-Decoratiuni cu fondant acoperit torturi  rotunde și pătrate , etajare și decorare cu elemente din fondant si pasta flori, modelaj figurine umane si pet, sculptura tort …5 zile 

-Decoratiuni speciale incluzând elemente create din isomalt, gelatina, hârtie orez si vafa, pictura pe zahăr si crema folosind tehnica paletă, modelaj cap uman mărime naturală, lucru in  ciocolata incluzând crearea de tablete, bomboane, praline, trufe si decoratiuni moderne , Candy bar .…5 zile 

-Business training 5 zile ( 3 zile concentrate pe programul "De la logo la profit" plus o zi Intro si o zi Evaluare)

-Evaluare (1 zi) O zi dedicata revizuirii materialului parcurs, prezentarii calificativelor si diplomelor si nu in ultimul rand relaxarii. Fiecare victorie trebuie sarbatorita. "Masa si dansul vor fi din partea casei "

Acest curs se doreste sa fie mai mult decat  un training despre cum sa coci si sa decorezi. Asta poate cam oricine sa invete pe oricine. 

Noi dorim sa oferim o experienta cu efect "pe viata" celor care aspira la excelenta si nu accepta varianta "nu se poate".V a fi o luna dedicata completei transformari profesionale si personale. 

Numarul elevilor pe fiecare sesiune v a fi limitat la 3. Cursul fiind bazat pe practica( hands-on) vrem sa ne asiguram ca fiecare student completeaza subiectele si proiectele incluse in curriculum .

Cursul v a fi condus de Chef Ribana Cristescu insotita de un asistent permanent.

Tot echipamentul si consumabilele necesare sunt incluse.

Studentii vor lua acasa proiectele odata completate. Daca decid ca e mai bine le pot fie dona unor institutii sociale( case batrani, copii) fie le pot transforma in numerar punandu-le la vanzare prin intermediul cofetariei noastre, la un pret pre stabilit.

Pe durata cursului vei beneficia gratuit de masa de pranz plus apa, cafea, ceai, fructe, snackuri gratuite.

Cursul se v a desfasura in locatia scolii zilnic de la 8 am la 6 pm cu pauzele de masa si cafea/ ceai adecvate.

Datorita intensității cursului va trebui sa te organizeze in așa fel încât sa poti rezista fizic la efortul implicat de prezenta si activitatea zilnică. Cazarea in apropierea școlii ar fi varianta optima care sa ti acorde timpul necesar odihnei.

Ne rezervam dreptul de a anula rezervarea locului si a-ti inapoia banii pe curs daca dupa prima zi de introducere ajungem la concluzia ca nu este cursul potrivit pentru tine. Cheltuielile auxiliare( transpot, cazare, etc) nu vor fi decontate si nu vom percepe penalizari pentru inapoierea banilor(vom inapoia banii folosind aceeasi metoda de plata bank transfer sau card)

Odata ce rezervarea locului a fost facuta( plata integrala prin bank transfer sau plata cu cardul) unul din membrii echipei noastre te v-a contacta pentru a aranja o data convenabila pentru o intalnire virtuala de 30 minute cu Chef Ribana. Detaliile vor fi furnizate la timpul potrivit.

Locația școlii noastre este

Unit 1& 2 Fiddlebridge Industrial area

Hatfield (nordul Londrei)

AL100DE, UK

Pentru relații suplimentare poti sa ne contactați prin email la cursurimaster@academyofbakingandcakedecorating.com

sau prin what's up la numarul +44(0)7909993200( ore birou in cursul saptamanii intre 9am-3pm)